Гастрономия на Мадейре

в мадера вы найдете один гастрономия типичный региональный на основе продуктов высшего качества. международная кухня это также широко представлено.
Имея тесный контакт с морем, вы найдете в большинстве превосходных ресторанов морепродукты и блюда из свежей рыбы, Блюдо, осьминог, креветки, филе тунца и филе сабли - это лишь несколько примеров региональных деликатесов региона.

Также обязательно насладиться типичные блюда регионанапример, стейк из тунца с жареной кукурузой или вкусная «эспетада» из ростбифа на шпажке из лаврового дерева в сопровождении торта «до како».

Другими традиционными гастрономическими продуктами являются также домашний кускус, домашний хлеб, замешанный со сладким картофелем, и мясо с винами и чесноком (маринованная свинина).

Если вы любитель фрукты Вы найдете Мадейру настоящим раем.
Тропических фруктов, таких как манго, банан, авокадо, ананас и маракуйя, в изобилии, а их экзотические ароматы добавляют последний штрих к еде, как в их естественном состоянии, так и в форме пудингов, муссов и мороженого.

Для тех, кто любит сладкое, они представят сдобная выпечка, Наиболее типичными сладостями являются "Боло де Мел" и "Broas de mel", сделанный из богатых ингредиентов, таких как специи и мед сахарного тростника. "Queijadas" и конфеты фенхеля также высоко ценятся.

Что касается напиткиВозможность выбора также очень разнообразна. Экзотические фруктовые соки, такие как маракуйя, папайя, гуава и т. Д., Знаменитая «понча», приготовленная из тростникового бренди, меда и лимона, и знаменитая Вина Мадейры, которые могут служить в качестве закусок или насладиться кофе, другие оригинальные варианты.

Великолепная МАДЕЙРА - Португалия (Порту Санту, Пустынные и Дикие острова) (April 2024)