в Колумбия Вы можете найти множество фантастических мест для посещения и множество разнообразных занятий во время поездки. Как всегда, когда вы путешествуете куда-нибудь, рекомендуется попробовать его гастрономию, чтобы открыть для себя местные ароматы и попробовать самые разнообразные деликатесы. В этой стране гастрономия Он отличается разнообразием и вкусом, поэтому постарайтесь как можно больше.
Колумбийская еда На него влияют другие, такие как индийский, испанский, африканский, арабский или афро-антильский, поэтому смесь вкусов и текстур действительно впечатляет. Как и в любой другой стране, ее типичные блюда варьируются в зависимости от того, в каком регионе вы находитесь, но, без сомнения, в любом уголке вы найдете местные деликатесы, которые вы можете принести в рот.
Гастрономия Барранкильи
В городе Барранкилья Вы найдете очень широкую и разнообразную гастрономию с важным сочетанием культур в каждом блюде. Это в основном под влиянием карибской кухни. Среди блюд, которые выделяются больше всего, являются Бокачико в Кабрито, рис лиза, гуанду санчочо с соленым мясом, булочки из маниоки, яйцо арепа, эмпанадас или карибаньолас. Что касается напитков, выделяются натуральные соки, такие как корозо, тамаринд, саподилла или мушмула. Если вы любите сладости, обязательно попробуйте арропиллу, кокаду или энкуядо.
Кали гастрономия
В этой области вы также найдете блюда с большим вкусом и очень разнообразные, такие как тушеная курица, puerquitas (с подорожником и огурцами) или aborrodados (с подорожником). Для питья наиболее востребован шампунь, приготовленный из ананаса, луло и кукурузы.
Гастрономия Медельина
Это один из районов, где вы найдете наибольшее количество типичных блюд, а также один из городов с наибольшим количеством ресторанов интернациональной кухни. Одним из самых выдающихся блюд является поднос пайса, который сделан с такими ингредиентами, как бобы, рис, гривы, порошкообразное мясо, чоризо, кровяная колбаса или кукуруза арепа Кроме того, это блюдо сопровождается авокадо и помидорами. Другими типичными блюдами являются санкочо, тамалес или мондонго. Для напитков, бренди, aguapanelita с сыром и мазаморрой (очищенная и приготовленная кукуруза). Что касается сладостей, очень важно попробовать Arepas de Chocolo, оладьи с заварным кремом или одиноких женщин.
Гастрономия Картахены
На него влияют такие культуры, как арабский, европейский или китайский, и в основном используются морепродукты которые доступны на всех его побережьях. Выделяются запеканки из морепродуктов, рыбные супы, яичные арепы, бутифарры, кариманьолы, мот де кесо, морепродукты или рис с кокосовым орехом. Наиболее типичным напитком является чича (кукуруза, мед или сахар). Что касается сладостей, то самыми популярными являются тамариндовые шарики, кокады, ананасовые сладости или альфаджоры.
Куда свалить из России? Южная Америка, Колумбия. Часть 1. (April 2024)
- гастрономия
- 1,230
