Мы уже говорили о том, как важно местная гастрономия когда мы посещаем какой-либо город, так как это дает нам возможность лучше узнать обычаи и традиции того места, где мы собираемся быть, будь то на день или для многих других. Сегодня я хотел бы поговорить о гастрономии в Каракас, очень интересный город, где можно попробовать подлинные деликатесы.
В столице Венесуэла Существует большое разнообразие ингредиентов для составления различных типичных блюд, кухня, в которой вы можете увидеть влияние кухонь других стран, и которая выделяется влиянием, которое оказывает на нее средиземноморская кухня. Страны, которые в наибольшей степени влияют на гастрономию Каракаса, это Испания, Мексика, Италия, Индия и Таиланд, добиваясь кулинарных чудес в сочетании с венесуэльскими ингредиентами.
Большое влияние Канарская едарегион, который имеет такой важный союз с Венесуэлой, что фактически на Канарских островах эта страна называется "восьмым островом". Наиболее типичным блюдом Каракаса является Креольский павильон, который состоит из белого риса, жареного мяса, черных бобов и жареных бананов. Также следует отметить креольское черное жаркое, кашапу с сыром Гвиана, куриный салат или халлаку.
Если есть что-то, что выделяется не только в Каракасе, но и в Венесуэле, это сдоба- тесто круглой формы, которое открывается и наполняется разными вещами, такими как курица, тунец или измельченное мясо. Это похоже на вареники, но с другим тестом, которое можно жарить и готовить в духовке. Другие вкусные блюда оллета де галло, тушеное мясо мантуано, сладкий пирог или куриный отстой. Что касается напитков, одним из самых известных является слайд, который сделан из рисовой воды и эссенции апельсинового цвета.
Самая мерзкая еда в Таиланде || Пробую акульи плавники, свиные мозги, насекомых и бычий... (April 2024)
- Каракас, гастрономия
- 1,230
