Одна из вещей, которая больше всего привлекает внимание любого места, когда мы посещаем его, это местная гастрономия, что всегда необходимо, чтобы иметь возможность еще больше погрузиться в культуру любого города, который вы собираетесь посетить. Сегодня я хотел бы написать о гастрономия ЛимыСтолица Перу, которая также имеет много других достопримечательностей. Кухня этого города представляет собой смесь вкусов, которая сочетает в себе наиболее типичные ингредиенты района с влиянием других культур.
Гастрономия Лимы выделяется цвет из многих его ингредиентов, особенно так называемые Острый перец, который является наиболее используемым, но не единственным. Его обычно наносят на блюда, чтобы придать цвет, а также придать ему характерный вкус, функцию, подобную той, которую обычно имеет здесь окраска. Китайская кухня также оказывает большое влияние на Лиму, особенно при использовании риса, который используется не только как основное блюдо, но и как гарнир.
Его блюда подчеркивают наличие морепродуктов, таких как рыба и морепродукты. С ними готовятся некоторые из наиболее важных типичных блюд Лимы, такие как эскабеч, севиче, рыба чорилланаКончита а-ля пармезана или креветочный коктейль. Что касается блюд, которые не являются рыбой, то выделяются кау-кау, фаршированный картофель, такутаку, зеленый рис с курицей, санкочадо, античухос. причина для Лимы, тамалес, аджи де галлина или курица-гриль.
Конечно, есть несколько десертов, которые стоит попробовать, такие как фиолетовая кашаПикароны, шампуни, suspiro a la limeña, нуга Doña Pepa или рисовый пудинг. Что касается напитков, наиболее типичным в Лиме является Чича Морада, и напиток также очень известен. писко кислый, представляющая собой смесь писко с лимоном, колотым льдом и горьким ангостурой.
Вегетарианский Фаст Фуд в Перу или где поесть вегетарианцу в Лиме?.. (April 2024)
- гастрономия, Лима
- 1,230
